中医食疗药膳 改善身体五大症状的食疗方
夏季炎热,身体会出现各种不适的症状,比如,嘴唇干裂、头发干枯、鼻子出血、咽喉干肿等。那么我们有哪些解决的方法呢?夏季上火吃什么好呢?
一、嘴唇干裂
推荐:黄瓜猕猴桃汁
做法:我们将黄瓜洗干净之后去掉里面的籽,皮不去掉,切成小块,然后将猕猴桃的皮去掉切成块,一块放在榨汁机里面,再加入适量的凉水进行搅拌,然后倒出来放入适量的蜂蜜,过一个小时再吃。
点评:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴,所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。提醒:嘴唇干千万别用舌头舔,那样只会更干。
二、皮肤干痒
推荐:红薯炒乳瓜 (幼嫩黄瓜)
做法:红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。
点评:红薯里面含有的维生素种类非常多,同时还含有钙、磷及铁等营养成分,红薯性甘平无毒,能够补虚健脾强肾。而,嫩黄瓜中也含有大量的维生素,因此对我们皮肤有一定的好处。不过提醒下,皮肤痒的时候千万不要一直挠,挠破了的话容易感染的哦。
三、头发干枯
推荐:蜜枣核桃羹
做法:蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核,洗净,沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。
点评:核桃性甘温,能入肾肝肺经,能润肠通便,又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。此外,其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。提醒:尽量不用吹风机吹头发,以免更干。
四、咽喉干肿
推荐:蜜梨膏
做法:取生梨,用榨汁机榨成梨汁,加入适量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清热去火、生津润喉。点评:蜂蜜甘平,入肺脾大肠经,能润肠通便,补肺润喉,又能解毒。梨甘微酸凉,入肺脾经,能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。
提醒:上火的这段时间里面,我们不要吃辛辣刺激的食物,也不要喝酒、抽烟,同时应该注意自己口腔卫生,还要经常漱口,平时多喝水。
五、鼻子出血
推荐:水果西米露
做法:西米洗净后,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁,即可。